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[One]、初生的小牛肉能吃吗
刚生下来的牛犊子肉能吃,牛犊肉富含水分,鲜嫩多汁,蛋白质含量高,而脂肪含量低,风味独特,可以做成爆炒牛犊肉,是一道有名的菜品,下面是做法:
主料:牛犊肉200克、青尖椒100克、红尖椒100克。
辅料:蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、香菜适量。
〖One〗、挑去牛肉的筋膜,将牛肉切成薄片;
〖Two〗、在牛肉中加入少量淀粉、小苏打和盐、料酒、一勺食用油拌匀腌制15分钟。
〖Three〗、青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。
〖Four〗、锅烧热,放入食用油,放入牛肉片炒变色,捞出沥干油。
〖Five〗、锅内留油,放入蒜末炒香后,再放入青红椒圈炒香。
〖Six〗、将牛肉倒入锅中,一起炒匀,加酱油、蚝油、鸡精和适量的盐炒匀,撒上香菜即可。
[Two]、初生牛犊的意思
〖One〗、这是篇命题作文,标题是一个成语。犊:小牛。刚生下来的小牛不怕老虎。比喻勇敢大胆、敢做敢为的青年人。如果写记叙文,就要写个这样的年轻人(含中学生)。
〖Two〗、若写成议论文,则阐明年轻人有朝气,勇敢大胆,敢作敢为的特点及其意义(对人生对国家等的)。
[Three]、关于红孩儿的动画片电影有哪些
红孩儿电影《红孩儿之初生牛犊》,《红孩儿之万幽谷》,《红孩儿之水晶救母》,《哪吒大战红孩儿》,《西游之牛魔王》,《智收红孩儿》,《红孩儿之大话火焰山》。
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