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本文目录
[One]、炸豆腐皮炒什么菜好吃
炸豆腐皮可以搭配各种蔬菜进行炒制,如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、豆角等。其中,椒类蔬菜的清香能够提升菜肴的口感,而胡萝卜和豆角则能增加一些口感的层次和营养成分。此外,你还可以根据自己的口味添加适量的肉类或海鲜,如鸡肉、虾仁等,以提升菜肴的美味程度。
[Two]、绿色番茄怎么做
〖One〗、绿色蕃茄炒土豆片原料:土豆1个、青西红柿2个、食盐适量、葱适量、调和油适量;
〖Two〗、做法:土豆去皮切片、青西红柿切片备用。锅内放油,油热放入葱花。将净的土豆片放入锅里翻炒。土豆片炒至7分熟时放入青西红柿片,翻炒至熟即可。
[Three]、炸茄子番茄家常做法
【材料】紫色茄子2-3个,西红柿1个,青椒1个,蒜若干,葱姜少许,淀粉适量,糖,盐,生抽,老抽,醋各适量
〖One〗、茄子切滚刀块,西红柿、青椒切好备用,葱姜蒜切末备用。
〖Two〗、茄子放入盆中,用干淀粉裹匀。
〖Three〗、锅中放油,茄子下锅炸,裹好后炸成表面金黄色。
〖Four〗、老抽,生抽,醋,糖,盐,淀粉,水,放入碗中调成汁备用。
〖Five〗、放葱姜爆香,然后放西红柿和青椒翻炒均匀。
〖Six〗、炒到五成熟,放入炸好的茄子继续翻炒。
〖Seven〗、均匀受热后,倒入调好的汁,让酱汁裹均匀,最后放蒜,炒两下就可以出锅了。
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