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本文目录

1. 蒸半熟的米饭还能蒸熟吗
2. 阿拉伯手抓饭做法
3. 为什么会喜欢吃半熟的米饭呢

[One]、蒸半熟的米饭还能蒸熟吗

加水时围绕着锅的四周加点热水，再加热一会大米就熟了，不过蒸出来的口感会不好，所以蒸大米时一定要掌握一些方法，这样就可以一次性把大米蒸熟，避免花费更多的时间再蒸一次。

[Two]、阿拉伯手抓饭做法

首先羊腿洗净锅里煮开,去掉血沫,撒入桂皮茴香香叶,转小火炖。抓饭一定要用长米,提前泡上半天

番茄、土豆、洋葱、胡萝卜全部切小丁。大蒜生姜大葱也一样切碎末

如果不怕胖的可以用黄油炒,我家吃菜籽油,油量比平时炒菜要多倒一点,依次放入配料进行翻炒,大约5分钟

将锅里的蔬菜倒入汤里,加生抽老抽,料酒,大火烧开转小火炖最少一个半小时

到时间整个家里都弥漫了肉香味，这时加入蚝油，盐，胡椒，花椒粉。可以根据自己口味加其他调味料

我网购的印度长米，将煮米饭的水换成汤汁煮，米饭出来就是这种效果

[Three]、为什么会喜欢吃半熟的米饭呢

这要看自己的口味了，有的人就是爱吃半熟的米饭，有人就是爱这一口，就跟有的人爱吃硬的是一样的，想吃硬一点的在煮米饭的时候少放点水，想吃软一点的就多放点水，在做米饭的时候里头放点黑米也是不错的选取，头一天把黑米泡一晚上，第二天做饭的时候放里头，既有营养又好吃，换一种吃法也挺好的。

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